天时、地利、人和，生活如此。

天时、地利、人和，酿酒如此。

一方水土养一方人

一方水土产一方美酒

在新疆，流传着“新疆的好酒出伊犁，伊犁的好酒在肖尔布拉克”的佳话，其独特的生态自然环境酿造了新疆肖尔布拉克的美酒！

水为酒之神

肖尔布拉克，蒙古语为“圣泉”之意，哈萨克语为“碱泉”之意。肖尔布拉克，处处有清泉。从西天山下来的纯净潮湿的空气使山脚下的土壤湿润，在这里甘甜的泉水保证了肖尔布拉克酿酒配料的适时供应和独特的口感质量。另外这里雨水充盈，每年降雨量高达1000毫米，相对湿度81-85％，且周围环境没有被工业化发展所污染，泉水与地下水质纯净、甘甜，并存在多种对人体有益的微生物和矿物质，不用过多处理就可以用以酿造，确保了酒水达到真正的“绿色、健康”。  

粮为酒之精

都知道曲乃酒之魂，那制作曲子与酿酒的粮食则为酒之精华，高粱，小麦，稻等做物，都需要经过人为和机器的层层筛选。精选出颗粒最饱满、水分适宜、淀粉含量等适宜酿造酒的最佳条件。新疆的昼夜温差大，日照充足，在当地生长的农作物，也使得肖尔布拉克的疆矛，有了属于他自己独特的甘甜之味。

天为酒之气

肖尔布拉克位于新疆伊犁哈萨克自治州新源县巩乃斯河畔，邻近巩乃斯河，是国内为数不多的无污染的河流之一。独特的地理环境，肖尔布拉克常年温差和昼夜温差大、空气湿度适宜，气候温湿、水量充沛，处在群山合围、相对封闭的盆地式环境之中。

这里独特的气候，土壤，水资源和植被等自然条件，孕育了一条微生物的生物链。正是人与自然，酒与环境的这种相互配合，相互协调，相互平衡的和谐关系。使得我们的疆矛有独特地域环境的自然反应，又有人们发挥感悟和灵性去迎合自然营造生物环境的反应。肖尔布拉克疆茅，可谓是集天地之灵气，聚日月之精华而成的玉液琼浆。举一杯美酒，品到的不只是是美味，还有浓缩于天地山水的精华。