北方有北京、南方有茅台、东方有宿迁、西方有宜宾，这四个地方可以说是酒水行业当中的典型代表地区。这几个酒乡所酿出来的酒，在国内的名气是很大的。不过我们也不能够忘记，在我国的西北地区，有这样的一个塞上酒乡——肖尔布拉克，作为新疆地区的白酒酿造的主要产区，这里所酿的酒，从各个方面来讲都是相当可以的。

　　在古时，这里还被称为中原地区称为西域。这里的酒在古时候就很有名气。都说自古西域地区出佳酿，这一点和其本身的地理环境是分不开的。好酒在新疆，新疆好酒在伊犁，伊犁好酒在肖尔布拉克。而肖尔布拉克酒厂也正是坐落于这个美丽的地方。借助本地的优良酿酒环境，为全国各地的消费者输送着优良的酱香美酒。

　　作为闻名遐迩的酒乡，伊犁肖尔布拉克镇作为整个新疆地区的水草丰茂的地区，这里的降水量是整个省区的平均2倍之多。这里坐落于天山脚下，拥有纯净的天山雪水。流经这里的巩乃斯河的河水，是冰川雪水，经过千百年的沉积岩过滤之后，汇集而成的一条国内为数不多没有被污染的河水。日夜滋养着这里的土地。良好的生态环境，为整个酒厂酿酒的时候提供了良好的环境。也为酱香白酒的酿造提供了良好的水源。

　　作为一个天造地设的好环境，也孕育出了适合酿酒的颗粒饱满无污染的优质高粱。一直以来酒厂在依托优良的地理环境，采用成熟的酿酒技术，让每一瓶出厂的酒，都是自然老熟，没有添加的原汁原酿。因此消费者喝到的每一款酒，都是品质优秀，口感优良，酒香四溢的纯粮美酒佳酿。再现了西域美酒往日的特色。让当下的酒友体会西域佳酿的美味。

　　酒香四溢，口感优良，也需要良好的环境来缔造。作为当下国内独一无二的新疆酱酒产区，肖尔布拉克镇得天独厚的酿酒环境，也成全了酒厂。让更多的酒友能够喝到新疆人酿的“茅台”，具有塞外特色的优质酱酒。