（伊犁酒业热烈庆祝中华人民共和国成立73周年）2022年10月1日是新中国的73周年华诞，这是中国伟大历史进程中令人兴奋...

肖尔布拉克酒业是以“产业生态化和生态产业化为引领”；把传承中国传统酒文化、彰显西域酒文化魅力为己任；把“酿造美酒、奉献健...

要是谈起对新疆人的印象肯定会有“能喝”二字，这主要来源于新疆历史悠久的酒文化和新疆人豪爽的性格。通常新疆人喝酒没有那么多...

一、纯粮酒不上头白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕。一般而言，采用自然发酵、手工...

西域酒文化源远流长。自古以来，西域各民族就有“尚酒”、“尚武”的习俗，酿酒业有着几千年的辉煌历史。有关西域美酒的起源、传...

第一步：观观察酒的颜色先取一个质地均匀、无色透明的玻璃杯，然后注入2/3的酒，拿着杯的下端，以白桌布为背景来观察酒的颜色...

每一瓶酒都有一个属于它自己的“故事”，从无到有，从时间上的蜕变，每一瓶酱香酒到消费者手中都要经历多年岁月。而在这岁月背后...

古时，人们在喜庆之时，总会想到斟满封藏已久的美酒。比如，生了女儿就会选酒数坛，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招...

因为陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应...

天时、地利、人和，生活如此。天时、地利、人和，酿酒如此。一方水土养一方人一方水土产一方美酒在新疆，流传着“新疆的好酒出伊...